Colazione secondo Franco Berrino: una ricetta sana con marmellata che ti sazierà fino a pranzo e ha solo 150 kcal

Ingredienti per una colazione sana

Mangiare Quantità
farina d'avena 80 g
yogurt bianco 150 g
Dato 1 ks
Con 1 cucchiaino
Lievito in polvere 1/2 cucchiaino
Marmellata fatta in casa sperimentare

Questa semplice ricetta è priva di grassi superflui e zuccheri raffinati. Grazie alla combinazione di fiocchi e yogurt, otterrete una colazione fitness equilibrata, ricca di fibre e proteine.

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Procedura di preparazione passo passo

Fornitore dell'impasto

Versate i fiocchi d'avena in una ciotola, aggiungete lo yogurt, l'uovo, il miele e il lievito in polvere. Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

Se desiderate una consistenza ancora più fine, potete frullare brevemente i fiocchi.

Arrosto

Trasferire il composto su una piccola teglia rivestita di carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché non sarà dorato.

Dopo la cottura, lasciate raffreddare brevemente e spalmate con la vostra marmellata preferita. Le versioni alla fragola, all'albicocca o ai mirtilli senza zuccheri aggiunti sono perfette.

Valori nutrizionali per 1 porzione

Veicolo nutrizionale Quantità
Caloria circa 150 kcal
Proteine 8 g
Carboidrati 20 g
Grassi 4 g

Grazie all'elevato contenuto di fibre, questa colazione sana ti manterrà tempo e ti aiuterà a tenere a bada la voglia di dolci durante la giornata.

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Consigli per un'opzione ancora più salutare

  • utilizzare marmellata fatta in casa senza zucchero
  • aggiungere semi di chia o noci
  • È possibile sostituire lo yogurt con il kefir.
  • La banana può essere utilizzata al posto del miele

Questa semplice colazione fatta in casa è ideale per chiunque voglia iniziare la giornata in modo leggero, sano e senza dover cucinare troppo. È delizioso, veloce da preparare e, grazie al suo basso contenuto calorico, è adatto anche a chi è a dieta.

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